2024-08-01 04:04 点击次数：178
近日【D-795】全国女子校生MAP 2nd，有网友在酬酢媒体上发文称，其在赣州市章贡区的一家正新鸡排店打工时，发现该门店存在苍蝇欺侮食物、烹炸用油反复使用20多天不换油等卫生安全隐患。
成人色情综合网该网友在酬酢媒体发布的图片中，后厨的待炸鸡排上疑似有玄色飞虫。其在配文中写说念：“裹完鸡排的粉飞了苍蝇不会扔，铲铲就重新倒回鸡排粉袋里。”
除质疑后厨有苍蝇外，该网友还提到，涉事门店疑似存在炸鸡排的油反复使用的情况。其在酬酢媒体上写说念：“炸鸡排的油用了20多天不换，过滤完油渣就重新倒且归接着用。”同期，其还称该门店卫生处置杂乱，“一块抹布擦完地板擦雪柜，擦完煎板擦油锅……”
据该网友自述，她在涉事门店后厨责任时发现，“炸鸡排的油依然变得黑黢黢，炸的技能油烟熏到眼睛会有刺痛感”。
7月30日，红星新闻记者干系上发帖网友徐女士（化姓）。她告诉记者称，我方是在7月27日插足涉事的正新鸡排店打暑期工，被安排庄重裹粉和炸鸡排的责任，“因看到后厨卫生环境太差，是以我入职当晚就决定离职不干了。”
对此，涉事门店责任主说念主员说明称，网友发布的画面所展示的内容为店铺打扫前的情况，本色打扫后并非这么；餐饮废油会交由专科公司协调处理，但并非逐日王人有东说念主往复收。
针对这一情况，7月30日，赣州市章贡区市集监督处置局餐饮处事监督处置股别称责任主说念主员回答记者称，30日上昼真的收到了该事件见告，下昼已安排责任主说念主员对涉事门店的用油进行专项检查，并会对油进行检测。要是情况属实，后续会进行处理。
据媒体报说念，正新鸡排近两年时时因食物安全问题上热搜。前年11月，正新鸡排张家界加盟店因“老鼠出没”被网友曝光。关联视频知道，有3只老鼠从涉事门店炸鸡排的油锅下蹿出，并在纸箱堆叠的锡纸盘上啃食食物残渣。之后，该门店遭到张家界永定区市集监督处置局查封。
2023年8月，有网友曝光一正新鸡排店内，职工脚踩操作台剪脚趾甲，店主回答称我方是私东说念主加盟，请的职工对食物安全不够疼爱，后革职涉事职工。
话题“正新鸡排正在被年青东说念主淹没”曾一度冲上微博热搜榜。
正新鸡排官方发布的门店数据知道，范围2022年1月，其在寰球门店数达2.5万家；第三方平台窄门餐眼最新数据则知道，范围2023年12月1日，正新鸡排的门店数仅有11619家。不到两年的时辰，正新鸡排寰球门店数缩减升迁1万家。
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